小九也是想到了这一点，他开口道：“我去跟我父亲说说，让他尽可能的将辛氏的酒摆的靠前一点。”
“多谢你了，不过我还是想让我的天青酒更加引人注目一点。”辛莫道。
“可是前面几个位置，几乎都被那几家霸占了，很难排入到前二十。”小九说道：“毕竟胡氏的酒，就有七种之多！”
那些善于酿造的家族，自然不会只酿造一种酒。
他们会将自家酿造的各种酒都交给酒正品尝，划分档次。
故而选酒之日摆在那里的酒，有数十种之多。
实际上酿酒的家族，也不过七家。
“其实辛君，你的酒已经媲美清酒，而且香味醇厚，就算不能被选为天子的用酒，卖出一个好价钱也是没有什么问题的。辛氏的收入你倒是不用担心了。”小九安慰辛莫。
辛莫点了点头，又和小九商议了一下天青酒和那些普通酒的价格。
“上品的清酒，每瓮至少在五十空首布以上。如果是天子和诸侯祭祀用的清酒，可能卖得更贵，可以达到六七十空首布！”小九说道。
空首布就是春秋时的货币，也可以直接称之为“钱”。
果然是暴利啊！
有句老话，一斤酒三斤粮。
如今王畿粮食的价格，每石大概在四十到六十钱。
每石粮食有一百多斤，如果将这些粮食酿成酒，可以出大约四五十斤的酒。
最普通的浊酒，每斤酒大约就两钱到五钱左右。
昔酒在十钱到二十钱。
清酒则会买到三十至六十钱。
但是最好的清酒，价格可以八十钱。
当然，这种清酒的制作成本也是十分高昂的。
辛莫给自己的酒算过账。
那种兑了水的酒，用十斤的浊酒可以蒸馏出第二阶段的好酒——也就是天青酒——大约有一斤左右。
而第一阶段和第三阶段的次酒，大概有两斤多些。
如果加上一些的清水，将度数降低，那么就可以有三斤的普通清酒。
即便是最便宜的清酒，价格也都在三十空首布。
按最低价格买，利润率高达三倍多！
如果注水够多，利润将更高！！！
反倒是度数高一点的天青酒，因为出酒量很少，利润没有这么高。
不过也是十分可观了。
事实证明，唯有注水，才有利润！
很快，时间到了选酒的那一天。
辛莫只准备了两瓮酒。
一种是极品清酒——天青酒。
一种是勉强够的上上品的掺水清酒——天玄酒。
两瓮酒放在牛车上，辛莫亲自驾驶着牛车，来到了王宫的西南角。
这里已经聚集了很多人，都是几个酿酒家族的车队。
他们的车上，拉着各式各样的容器。
不同的容器中有不同的酒。
甚至还有青铜器。
那个用青铜器装酒的家族，站在场地的最中央，周围自然而然地空出了一块地方。
毫无疑问，那就是胡氏的车队。
负责胡氏车队的，是胡氏的嫡长子胡围。
他是商人出身，并不能进入辟雍学习。
不过辛莫倒是认得他，因为他和成灮算是死党。
果然，再胡围的旁边，站着辛莫的老同学成灮，二人边说边笑，十分的轻松。
“待会就让你们轻松不起来。”辛莫暗道。
在场地靠近王宫的方向，有一个搭建起来台子，那里就是待会选酒的地方。
台子的下方，有四名小吏。
他们是酒正的下属，也叫“酒胥”。
这些酒徒并非“士”，只是“胥”，算是再内朝所有的官吏中，等次很低的小吏，负责处理一些杂事。
他们有的在查看各家的符令，有的则记录各家酒的详细情况。
还有一些身穿杂色衣物的男子，有的帮着搬运酒，有的将各家的车马拉到一旁，有的则在台子的周围定木桩，做一些苦力。
这些人叫“徒”，比胥的地位还低，主要负责出力。
还有几名身着正色之人，指挥着这些“胥”和“徒”。
他们是四名下士酒正，也叫“小酒正”。
这四人负责协助两名中士酒正，此刻正在忙碌着。
而周九的父亲和宫中的宗伯，还没有到来。
辛莫走上前去，将自己的令符拿了出来。
这是一枚泛黄的竹简，上面用大篆写着：“辛氏，敕令造酒。”
“哦？你就是大酒正说的辛氏吧。你们带来了几种酒？”小胥问道。
“带来了两种，一种名为天青、一种名为天玄。”辛莫说道。
“天青……天玄……”
酒胥认真地将两种酒的名字记录了下来，然后又有人将写着酒名的牌子交给了辛莫。
“把牛车赶到角落，留两个人在这里搬酒。待会叫到你的时候，将酒搬过去，摆放在那里。具体摆在什么位置，到时候有人会告诉你。”小胥道。
辛莫让家臣将牛车赶到一旁，自己和另外一名家臣留了下来，准备待会将酒抱过去。
很快，台子周围的木桩竖起来了，闲杂人等也都被请出了场地，只有各家的主事和出力的人留了下来。
成灮也留在了场中，他眼神四处飘忽，终于看到了辛莫。
他对胡围耳语了几句，然后指了指辛莫。
胡围微微一笑，然后来到了一名小酒正的跟前，耳语了几句。
那小酒正点了点头，讨好地向胡围笑了笑。
而这一切，都被辛莫看到了眼中。
他们想搞什么鬼，辛莫再清楚不过了。
过了一会，两名酒正出现了，开始和小酒正商议一些事情。
与此同时，小胖子周九跑了过来。
“辛君！”周九有点气喘吁吁。
“怎么这么急？有什么事嘛？”
“辛君，不好了，辛氏的酒被排在最后了！”
周九一脸的惊慌。
“嗯？你怎么知道？这不还没开始吗？”辛莫问道。
“方才一名小酒正提议，今年和去年送酒的家族差不多，就按照去年的顺序排序。新加进来的辛氏，放在最后即可。另外那位大酒正和宫中的宗伯觉得这样简单，也都同意了。我父亲为辛氏说了句话，却被宗伯驳回了……”周九将里面的事情告诉了辛莫。
辛莫早已料到了这一切，安慰小九道：“没事，有句老话叫做‘酒香不怕巷子深’，我想我的天青酒一定会震惊他们的。”
“哎……但愿如此！反正排在最后还是很不利的。”
“我只问你，那宗伯和胡氏，会不会……”
“那定然不会！”小九拍了拍胸脯：“宗伯大人一向公道，尤其是在选酒的事情上，根本不会偏袒一方！”
“只要这样，就没有问题了。”辛莫自信道。