江小流看徐大厨做的差不多了，就示意杨恒可以开始了，热油，佐料下锅，配菜下锅。
做大锅菜，对火候和配料的使用要求跟小锅炒菜有区别，前世江小流有过去工地供饭的经历，所以做起大锅菜来并不觉得困难，江小流控制着火候，跟徐大厨的炒青菜差不多同时出锅。
徐大厨吩咐刘贺盛菜，抬眼看向江小流那边，发现江小流也在盛菜了，时间控制的这么好？也不知道他是恰巧赶上了还是可以控制的，如果是恰巧赶上那还好，如果是可以控制的话，就说明江小流水平很高。
江小流挖了一勺茄子放到碗里，端给徐大厨，递上一双筷子：“徐大厨，你给点评点评？”
说完又盛了几碗，留给刘大厨几人。
这是很正常的流程，江小流第一次做菜，必然要给几位厨师尝一尝的。
徐大厨接过筷子，看着碗里的菜，色、香都有了，就看口味了。
菜一入口，这味道！
徐大厨心里很是吃惊，表面却是不动声色，仔细的咀嚼咽下，放下筷子，拿清水漱了漱口，淡淡的开口：“不错，江师傅做菜水平可以的。”
江小流对自己的厨艺有信心，对徐大厨的态度早有预料，谦虚的回应着。
刘大厨也忙完了，吩咐刘贺盛汤盛主食，也走过来端起碗。
“嗯，江师傅不愧是空降来的大厨，这烧茄子味道杠杠的。”
做菜这东西就这点好，虽然会有人喜欢不同的口味，但是大方向是不会出错的，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。哪怕徐大厨、刘大厨几人再怎么对江小流有意见，也很难昧着良心说他的菜不好吃。
杨恒几人也凑过来，尝了尝烧茄子，杨恒早有预料，却也是在心里又一次竖起大拇指，刘贺和邓刚是第一次吃江小流的菜，瞬间眼睛睁大：“这也太好吃了吧。”
“第一次发现烧茄子也能这么好...咳咳...”
邓刚话没说完，就看到徐大厨瞪过来，一个“吃”字憋在嘴里就没说出来，忍不住的咳嗽起来。
徐大厨阴沉着脸吩咐道：“都做好了，就准备开饭吧。”
邓刚如释重负，赶紧和杨恒几人把盛好的菜搬到窗口，就准备开饭了。
这个时候江小流就闲下来了，跟在徐刘二人身后准备盛菜。
徐大厨一边盛菜一边回头道：“江师傅菜做的不错，师从哪位名厨啊？”
师从？这是要探底吗？
算算时间，如果是一个世界，自己的师傅现在也就跟自己岁数差不多吧，可惜这是一个平行世界，自己的师傅再也见不到了。
心里感慨了一下，江小流看向徐大厨：“哪有什么名厨师傅，以前去过海州待过一段时间，跟着部队食堂帮忙来着，回来之后家里都是我做饭，慢慢就这样了。”
徐大厨皱眉，明显是对这个答案不是很满意，却也不好再说什么，捧着饭盒去一边吃饭了。
刘大厨则是笑呵呵的多盛了一些茄子，“江师傅的菜做的好，我今天多吃一些。”
江小流也笑着盛了一大碗汤：“这个菠菜汤看着就很鲜，我得多喝一些。”
商业互吹一番，江小流前世待过多年后厨，这些东西还是很懂的。何况刘大厨跟徐大厨不同，他是白案师傅，江小流菜做的好不会影响到他什么，所以能够平常心对待江小流，说话也比较真诚。
餐厅门打开，职工们开始排队打饭，知道江小流今天掌勺，刘文举拉着刘洋和马文才排到了队伍前排。
看几人冲自己眨眼，杨恒会意的点头，拿着手里的大勺指了指烧茄子。
“我不要青菜，茄子给我多来一点吧。”
刘学光把饭盒伸过来，笑着跟杨恒几人道。
“我也是，多要茄子，可以不要青菜。”
“我跟他俩一样。”
刘洋和马文才也跟着道。
这种情况很常见，排队的同事也没觉得有什么，每个人口味不一样，有喜欢的菜多吃一些，不喜欢的菜就不要了，只不过这样挑食的一般都是女同志，像刘学光三人这样的大小伙子倒是很少这样选。
“老刘，怎么回事，这么爱吃茄子啊，这玩意儿有啥好吃的？”后面有相熟的同事不禁开口问道。
刘学光心满意足的看着满满一饭盒的茄子，随口回道：“老童，别怪我没提醒你，茄子多要一些，要不你会后悔。”
老童撇撇嘴，他就不太喜欢茄子的味道：“算了吧，正好你们多要茄子，那我多来点青菜，茄子不要了。”
杨恒听了暗自好笑，不过还是按要求给他们打了菜。
“嗯嗯，这茄子好吃，真香。”
“是啊，杨大厨这是寻了新配方吗，太香了啊。”
“哎呀，还是刘学光有脑子啊，要了这么一大碗茄子。”
听着周围人的赞叹声，老童怀疑的看着对面的刘学光，刘学光根本就没抬头，腮帮子塞的满满的，专心对付面前的茄子。
老童又看向刘洋和马文才，两人跟刘学光一样，也是低着头大口吃菜。
真的这么好吃？
老童想了想，筷子就伸向了刘学光的饭盒，刘学光马上拿手拍开他的筷子：“别动，自己吃自己的。”
看老童看向自己，刘洋和马文才赶紧把饭盒往自己面前拉了拉，一脸戒备。
老童气得破口大骂：“不是吧，我就尝口菜，你们至于吗？”
“至于，真至于，想吃自己去打。”
老童是真的不喜欢吃茄子，不过看三人这个表现，又看了看周围人，想了想，站起身走向打菜窗口。
徐大厨有心事，吃了几口就吃不下了，放下饭盒走到打菜窗口，对刘贺道：“刘贺去吃饭吧，这里我盯着。”
刘贺点点头，大厨吃完饭过来替班是正常工作流程，也没客气就把勺子递给了徐大厨，他想着茄子的味道，早就忍不住了，自己盛了一大勺茄子去吃饭了，看的邓刚和杨恒羡慕不已。
这时候老童走了过来：“徐大厨，给我来份茄子尝尝。”