柳翀见她对自己丈夫也算有情有义，心里刚才那点气便消了大半，示意玖安接过她手里的清单看了看，见上面既有钱帛，又有房产店铺，遂交给韩炎：“你再去趟郢州，挑一间跟咱家损失价值差不多的铺子，就算是顶了咱家的损失了，记住，不许趁火打劫、漫天要价。”柳翀对韩炎当然是放心的，这番话是说给高杨氏和围观人群听的。
“另外，高杨氏，你要去寻其他苦主，用你家剩下的家产一一赔偿人家，取得这些苦主的谅解，纵有一家赔偿不到位，我也不答应。老韩，你去盯着，若她确实都做到了，你便去给李相公递个话，说我们不追究了，可以轻判。”
高杨氏闻言大喜，忙唤过儿子高浚：“浚儿，快给大公子磕头，你爹有救了！”
那叫高浚的孩子依言“咚咚咚”磕了三个响头，柳翀忙叫人把孩子扶起来，让韩炎带他们母子回郢州去了。
围观群众看了一出好戏，回去之后便四处宣扬大公子如何公道正派，一时之间柳翀名声大噪。
唉！名声这么好还怎么做纨绔子弟呀？
回到商号，柳翀叫了戚珩、姜颂到厢房说话。连述还在这里养伤，姜颂这两日和白郾一起在这里照顾他。
秋闱已经结束了，姜颁再次落榜。得名师指点依然还是考不上，姜颁便彻底死心了，知道自己不是那块料。他如今已经回了望州帮着家里打点生意了，柳翀便让姜颂将采购硝石、硫磺之事交给他打理，姜颁心里烦闷，也乐得借这差事出去散散心，所以前天便出门去了。姜颂因此闲了下来，便过来照顾连述了。在他和白郾的精心照料下，连述的伤恢复的倒也挺快。
“戚珩、姜颂，明日你俩一起随我去矿上做个交接，以后矿上的事由姜颂负责，戚珩专心负责‘醉魂在’在望州以外的销售。”
“是！”二人齐答道。
把戚珩放在矿山上，柳翀始终有些不放心，这次借卖酒一事把戚珩调开让更老实听话一些的姜颂负责矿山，这也是两全其美。
连述看着两个弟弟都得了新差使，心里不免有些失落，自从受罚以后他就有些担心大公子从此不再信任、重用自己，此时难免有些臊眉耷眼的。
柳翀看在眼里，笑道：“连述，你先养伤，伤好以后还有个大差事交给你。”
连述大喜过望：“公子，属下的伤基本已经好了。”
“不急，这次是出远门，而且时间会很长，可能过年也回不来，走之前总得先回家看看你父母，所以先把伤养透了，省得你父母担心。”
“是，大公子。”听柳翀这么说，连述也只好按捺住性子先好好养伤。
转过天来，柳翀带着戚珩、姜颂来到合川县矿上，戚珩、姜颂自去办理交接事宜，柳翀便在矿上随意走了走，发现矿上的安全防火措施比以前好了很多，又问过工人，知道再也没在夜里起爆过，当下便放心不少，看来戚珩上次确实是受到震撼了，开始把规矩放在心里了。
交接事宜很快就办好了，柳翀正准备回去，戚珩却道：“大公子，属下家里的船今日靠港，大公子是否有兴趣去看看？”
“哦？在哪儿？”柳翀果然来了兴趣，他早就知道戚家有自己的渔船，而且还不算小，正是靠着这条船，“望海楼”才能有源源不断的海鲜供应。
“在屏南县，离这儿不远。”屏南县在合川之西、平原之北，先去趟屏南县倒也确实不耽误晚上回城。
“那就去看看。”言罢，众人打马而去，不过一个多时辰就到了屏南县白沙滩码头，果见码头停着一艘长六七丈、双层船楼、悬挂双帆的大船，水手们正陆陆续续从船上搬运一筐筐渔获下来。
早有眼尖的伙计看见了戚珩，便忙去通知了火长。火长本来在看着水手卸船帆，听说少东家来了，急忙下船迎了过去。
“小老儿见过少东家。”火长忙给戚珩见礼，他不认识柳翀，故而没有跟柳翀打招呼。
戚珩忙介绍：“大公子，这位便是我家火长老张，老张，来见过大公子。”
老张见自己少东家对这位大公子恭恭敬敬，忙上前深施一礼：“参见大公子。”
“嗯，”柳翀点点头，“此次收获如何？”
“回大公子，各色渔获还算不少，够用上些日子了。”老张边说边引着柳翀、戚珩等过去看。
柳翀对于渔获兴趣不大，只有两筐牡蛎让他稍微注意了一下。戚珩以为他喜欢吃，便问道：“您要是喜欢，给您送府上去？”
柳翀想了想：“这两筐牡蛎你叫人去了壳清理干净，用冰镇着，就放在你家酒楼后厨，明日上午我去寻你，或许能再做出点新东西。”
“是。”戚珩也不敢问是什么，只能先应着。
相比渔获，柳翀其实更感兴趣的是船。中国的造船术曾经一度领先于世界，只是后来闭关锁国才导致落后。但好在在目前这个世界里，大渊的造船术还不算是很落后，但相较之下还是东吴的更优秀一些。
柳翀仔仔细细参观了一遍这艘船，不时还问老张一些问题，老张知无不言，言无不尽，倒是让柳翀受益匪浅。
“这艘船是在哪里造的？”
“在交州，毕家船坞。”
“哦，改日有机会倒想去看看。”柳翀说着便下了船，在码头旁边的沙滩上随意走了走。这里的沙滩与北方大部分的黄色沙滩不同，竟是白色的，柳翀觉得奇怪便蹲下来抓起一把沙子观察了起来。
“大公子，这里的沙滩很不一样，沙子是白的，所以这里才叫白沙滩。”戚珩道，他常来这里，比较熟悉。
白沙滩？好像在书上看过，白沙滩是什么含量比较多来着？柳翀一时不能确定，索性唤过玖宁，让他包了一小包沙子带回去。
参观完大船，柳翀等便回了望州，戚珩顺便把柳翀要的牡蛎也送去了酒楼。
柳翀回府后则躲进国图看书查资料去了。
次日，柳翀惦记着昨天的约定，早早就来到“望海楼”，却见酒楼掌柜的正陪着一位中年人在说话，见柳翀进来，忙对那中年人低声说了一句话，那中年人立即迎了上来，满脸堆笑：“小人戚严见过大公子。犬子戚珩多蒙公子教诲，感谢不忘。今日幸得一见，深慰渴怀。”
“原来是戚东家，幸会幸会！”柳翀也笑着还了礼，“看来戚东家今日是特地在这里等我的呀！”
戚严不好意思地笑了笑：“大公子那‘醉魂在’实在令小人大开眼界，昨晚听犬子说今日大公子又有好东西，一时没忍住就过来凑个热闹了，倒叫大公子见笑了。”
“不妨事，戚珩呢？”
“在后厨，大公子要的牡蛎已经备好了，这边请。”戚严做了个“请”的手势，将柳翀引到后厨，果见戚珩正守着两大盆牡蛎在仔细检查是否有异物。
柳翀让人将所有牡蛎都放入锅中，架火开烧，火势先大后小，边烧边搅，足足烧了将近两个时辰，只见初时的一大锅白色蛎肉到最后竟只剩下了锅底的一小团黑乎乎的浓稠汁液，柳翀这才命人停了火。
柳翀用筷子头挑了一点汁液放到鼻尖闻了闻，又放在舌尖尝了尝，笑道：“成了！”
戚严等见状也纷纷效仿，各自点了一点试了试，顿觉香郁扑鼻、美味无比，可是这玩意儿也不能当饭吃啊？
柳翀拿来纸笔，写了一张菜单，俱都是酒楼常见的菜品，无甚新奇。柳翀将菜单交给还在旁边咂摸滋味的大厨：“按这个菜单做几道菜来，就按你们惯常的做法就行，只有一点不同，就是每道菜里都要加点这个蚝油。”柳翀指了指锅里。
厨子依言去做菜了，戚严则将柳翀让进包间：“正好到了饭点，大公子就顺便在这里用点午膳吧！”
柳翀点点头坐下，戚严陪在下首，戚珩则站在一旁侍奉。
约莫一盏茶的工夫，酒、菜就陆陆续续上齐了，柳翀举箸先夹了一口白灼青菜尝了尝，颇为满意，便示意戚严也尝尝。戚严满腹疑惑地尝了一筷子，眼睛顿时亮了起来，他顾不上失礼，将其他菜肴也一一尝了一遍，发现不论是青菜豆腐还是鸡翅肘子，只要加了这蚝油便都更加鲜美，他这才明白过来：“原来这蚝油竟是一种调味料！”
柳翀笑了：“戚东家，这生意能做吗？”
“能！能！太能了！”戚严激动无比，他今天来的太对了！
戚严今天确实来对了，原本柳翀做蚝油并没有打算卖，只是想给自家厨房添点调味品而已，但今天看到戚严他突然改主意了。
柳明诚一直催他把商号往京城去发展，他也有意让连述去一趟京城，可是连述毕竟太年轻，京城太复杂，他又委实不是很放心连述一个人去闯京城，所以一直犹豫不决。但今天戚严的有意结交让他看到了另一种可能性，或许这会是个不错的人选。