放假的日子总是过得很快,转眼就到了第二天。
顾晏西一大早就去公司了,叶西禾带着两个孩子回了自己的娘家。
叶爸爸和叶妈妈见到自己的女儿回来,高兴得合不拢嘴。
叶蓝南天见自己妹妹今天回家,心情也是很愉悦的。
因为他害怕妹妹在顾家跟顾晏西生活久了之后,又日久生情,了。
当断就该断当断,不断的话,以后她会很辛苦的。
当然,人生的路是她自己走的,他作为旁观者也只能干着急,不能涉足什么。
叶西河禾不是那么脑子不清白的人,她当然知道自家父兄还有母亲嫂子是为自己想的。
都是站在自己这一边的,他们不是为了钱,而能做出违背心意的那种事情的人。
所以在面对顾晏西的问题上,她跟自己的家人站在了同一战线上。
但是,现在确实是为了孩子,所以她只能暂时在顾家了。
但是,她心中也暗自做了决定,研究生毕业之后,就不会再住顾家了。
想孩子的话,就去把孩子接出来,同时也跟自己的婆婆摊牌。
“外公,外婆,舅舅,舅妈,哥哥,我们来啦。”
两小只的声音格外软萌,他们是真的喜欢,就算是顾家的种,但也是自己的女儿怀胎十月,生下来的孩子,说实话,她叶家的血缘更浓一些。
“好好好,快来,外婆啊,给你们准备了好多新玩具,等一下跟哥哥一起玩好不好?”
叶妈妈,这里说的哥哥,就是叶西禾的哥哥叶南天跟嫂子裴佩生的儿子,比两个小家伙'只早了十几天。
“好呀好呀,谢谢外婆。”
三个小家伙被安排到了儿童房,由保姆带着玩。
剩下的大人齐聚到一起,难得是中秋佳节。
今天他们准备制作月饼,其实昨天,叶西禾他们过来也带了月饼,然后叶家这边自己也在外面买了月饼。
但是作为海蛎镇人,他们喜欢吃鲜肉月饼,这外面买的月饼始终没有叶西禾外婆做出来的味道。
所以今天他们打算重温一下童年的回忆。
这个鲜肉月饼属实是属于两代人的童年了。
叶妈妈,叶爸爸,还有叶西禾跟自己的哥哥叶南天,小时候都是吃这种月饼长大的。
中秋节的记忆就是鲜肉月饼。
“那我可得跟妈好好学学。”
这是嫂子嫁进他们家过的第一个中秋节。
她虽然不是海蛎镇的人,但是特别尊重自己婆婆和老公的这种习俗。
学会了之后,也要做给自己的孩子吃,这算是一种家庭传统美德吧。
“我也要跟妈好好学学,以前小时候只顾着吃了,根本就没有学。”
只有在叶家的时候,叶西禾才能放松自我,回归到童年时代的娇憨。
“好好好,你们两个小丫头,今天妈就教你们怎么做鲜肉月饼啊。”
叶爸爸也会做鲜肉月饼,叶南天也会做。
他们家的传统,就是男人下厨房,给心爱的女人做饭吃。
想到这里,叶西禾就觉得自家的传统实在是太好了。
对女性来说特别友好,能加入叶家的人都特别幸福。
反观她,只能嫁出去,外面的男的,不要她伺候就已经不错了。
忽然她想到自己伺候了顾晏西三年,最后落得个离婚的下场,实在是可悲。
见自家妹妹眼中肉眼可见的流露出悲伤的情绪。
叶南天知道,她肯定是勾起了心中不好的回忆了,连忙出来打着哈哈道。
“你们两个还是只负责吃就好了,月饼就由我来做吧,我的手艺也是杠杠的。得到了老妈的真传呢。”
该说不说,叶南天宠妻和宠妹的人设,真的不是虚假设立的,是真真实实的。
像他这样尊重女性的男性,在这个年代真的不多了。
这里说的是打心眼里尊重,而不是嘴巴说说而已。
“好啦,大家都一起做,参与到家庭活动中来,这才像过中秋团圆的样子嘛。”
最终,还是叶爸爸出来,乐呵呵的将大家招呼到料理台旁边。
面粉早就已经醒发好了,接下来就是需要调馅的时候了,这一步很关键。
“妈,你面粉早就做完啦?”
“这调配面团呀,很简单的,到时候我把配方写出来,发到群里,你们俩有时间,就试着做一下,最关键的步骤呀,就是这个调制馅料的过程了,你们可看好喽。”
叶妈妈刚说完,叶西和就拿出手机还有三脚架,架在了旁边,准备把自家老妈的制作过程拍摄下来。
这样以后她就可以随时回顾啦。
不然一年只学一天的话,她怕自己是记不住的。
“这个首先呢,咱们要用三分肥,七分瘦的五花肉,把皮去掉,这样做出来的口感,才油润又不油腻,然后呢,小葱跟肉馅的比例是1:2,也就是肉馅两份,小葱一份,这样做出来的味道香浓,回味无穷。”
叶妈妈一边做,一边演示着,叶西禾看的仔细,看上去很容易嘛。
“接着呢,注意了,这个葱姜水呀,咱们葱一定要用香葱的叶子切成丝,而姜呢,也要切成细丝儿,这样泡出来的葱姜水,味道才浓郁,拿一个小碗,大约放一平碗的水,就足够了。”
这一步,叶西禾知道,放葱姜水是为了提升月饼的鲜味。
加了葱姜水的月饼,汁水饱满,咬一口可以爆汁。
“好啦,我们的馅料食材很简单,步骤也很简单,现在呀,咱们就可以把面团切成小剂子,然后包月饼了,包好之后,放到旁边醒发半个小时,咱们就可以入烤箱烤制了。”
“其实啊,最好的方法,就是用柴火加铁板来烤制,但是咱们现在没有这个条件了。”
“等明年有机会咱们回海蛎镇,去外公外婆的房子里,哪儿还有烤月饼的家伙什儿呢。”
“东西就在厨房里面,小时候呀,我最喜欢帮外婆烧火啦,那个时候刚出炉的第一个月饼总是给我吃呢。”
叶妈妈说着说着,开始回忆起童年,大家知道那个年代算日子艰苦,但是过的是美滋滋的。
人间都是真情,在有父母的陪伴下,孩子的童年才算完整。
“现在咱们条件好了呀,想什么时候吃就吃,什么时候吃这口鲜肉月饼,但是依我看还是中秋节吃这口鲜肉月饼最具滋味。”