晚上，罗兰岗（Rowland heights），老码头火锅。
在服务员的帮助下，洛克完成了点餐，他自己吃火锅也吃得少，所以也不知道怎么选锅底。
之前李博在家里倒是弄过，但是那个时候，父子关系冰冷，他根本就不屑一顾。
在服务员的推荐下，洛克选了红油和番茄锅底，然后就经典的码头牛肉拼盘，码头三剑客，鸭血，豆皮等，还点了一些其他的经典菜肴。
他根本就没有考虑玛德琳.希尔他们是否吃牛舌内脏这些玩意。
不一会儿，玛德琳.希尔托尼.杰拉德他们就过来了，让洛克惊讶的是简.霍瓦斯也一起过来，不过一想到玛德琳.希尔跟她的绯闻，他就释然了。
简.霍瓦斯笑道：“洛克，你应该会欢迎我的到来吧！”
洛克能说什么，当然只能说欢迎。
杰克.塔博特他们目不暇接地打量着火锅店的中式装潢，“酷，我感觉来到了唐人街！”
哈里.萨姆纳好奇盯着桌子上大大的鸳鸯锅，“这里跟我之前去的火锅店不太一样！”
斯凯.斯皮尔斯也说道：“我去过的火锅店是每个人一个锅……”
其他人也纷纷表达了惊叹，除了哈里.萨姆纳和斯凯.斯皮尔斯之外，其他人居然都没有吃过火锅。
等众人落座后，洛克介绍道：“你们去过的那种火锅店是改良的快餐火锅，类似熊猫快餐，这一家是正宗的中国火锅，这个锅叫做鸳鸯锅……”
布莱尔.史密斯插嘴道：“它看起来像中国的太极……”
洛克点头道：“对，这两个锅代表阴阳，也叫做鸳鸯，因为鸳鸯都是成对出现，我给你们选择两种口味，一种是经典的重庆红油锅底，呃，这是最正宗的中国火锅，也是最受欢迎的一种口味，它会很辣，不喜欢吃辣，我不建议尝试……”
雷文.塔特笑道：“我很期待看看中国的辣椒和墨西哥辣椒的区别……”
简.霍瓦斯附和道：“是我们闻到的那种辣椒气味吗？闻起来确实很恐怖！”
洛克继续介绍道：“还有一种是西红柿火锅，这种口味可能你们更加容易接受……”
然后洛克就领着众人去调蘸料，呃，其实他也不太懂，最后还是在服务员的帮助下，每个人弄了一份五花八门的蘸料。
很快服务员就开始上锅底和配菜了，杰克.塔博特看到红油锅底翻滚沸腾，失声道：“我怎么觉得这有点像女巫熬制的魔法药剂！”
洛克没有理会他，对托尼.杰拉德问道：“我以为你会带希瑞公主一起过来！”
托尼.杰拉德一脸后怕地说道：“我现在不敢轻易带她出来了……”
很显然，他对上次带希瑞.杰拉德参加party导致她心脏病发作依然心有余悸。
洛克对于副队一直将希瑞.杰拉德禁锢在家里有些无法理解，不过他也不好说什么，又问道：“今天的案子怎么样？”
托尼.杰拉德正准备回答，简.霍瓦斯指着旁边的牛舌和黄喉，“洛克，这是什么？”
身为法医的她已经发现这两个东西是什么了，有些不敢置信！
洛克笑道：“你绝对不想知道这是什么！”
简.霍瓦斯耸肩道：“好吧，虽然我已经猜到了，但是我依然想尝试一下，不得不说，中国人真的很恐怖！”
玛德琳.希尔皱眉道：“是狗肉吗？”
简.霍瓦斯摇头道：“No , 你觉得若是狗肉，这家餐厅还会存在吗？”
很快其他人也加入到这个话题里，最后学霸布莱恩.史密斯结束了这个话题，“其实吃狗肉最多的国家是韩国，中国被抹黑了，美国德州的某些地方也有吃狗肉的传统……”
洛克没有参与到这个话题，他一向的观点，人类作为食物链的顶端的存在，地球任何物种，为了生存，都可以成为人类的食物。
托尼.杰拉德也没有参与这个话题，而是将今天的调查跟洛克说了一遍，“这个案子大概率就是特蕾莎.特纳雇凶杀人，因为她的悬疑最大，所以我们直接将她请到警探局录口供，她对于彼得.特纳被谋杀，反应很平静……”
“我们查过特蕾莎.特纳的通话记录，她昨天两次跟一个陌生号码通电话，我们怀疑这个电话就是联系杀手……”
“昨天下午特蕾莎.特纳去了一趟，她说是出去散心，但是我们查了道路监控，在监控里发现了一辆白色本田飞度一直跟着她，我们怀疑她是去给杀手付钱……”
“从监控看，本田飞度的司机是一名女性，因为戴着口罩和鸭舌帽，监控并没有拍到女人的面貌……”
哈里.萨姆纳附和道：“这个案子很麻烦，因为现场太过干净了，几乎找不到杀手，找不到杀手的话，我们就没法指控特蕾莎.特纳，以目前的证据，并不足以指控特蕾莎.特纳……”
简.霍瓦斯也插话道，“我从来没有见过这么干净的现场，有点像是之前西维达尔大楼的现场，难道这次杀手也配了清道夫？”
洛克眼神一缩，见两边锅底都已经沸腾起来了，忙说道：“hey，guys，可以开动了！”
他又随口问道：“那个陌生电话没有追踪吗？”
玛德琳.希尔回道：“早就关机了！”
洛克松了一口气，然后就发现了一个糟糕的现象。
除了他和斯凯，其他人都不会用筷子，看着他们笨拙的样子，他顿时忍俊不住地笑了出来。
哈里.萨姆纳吐槽道：“这就是我不喜欢吃中餐的原因，中餐对于我们太不友好了！”
于是洛克不得不承担起涮肉分食的任务，他先涮的是牛肉。
杰克.塔博特迫不及待地塞进嘴里，顿时烫得嗷嗷叫，直往嘴里灌冰可乐。
斯凯.斯皮尔斯幸灾乐祸地笑道：“知道火锅为什么有蘸料吗？”
她熟练将牛肉蘸料，“因为蘸料是给食物降温……”
其他人也有样学样，然后纷纷发出惊叹，“amazing，牛肉居然还可以这么吃 ！”
接着洛克又烫了一盘牛舌，这次他是放入红油锅底里，将熟透的牛舌分出去后，一脸期待地看着众人。
“fuck，太辣了！”
“咳咳咳，Jesus，我吃了火药吗？”
“crazy，我感觉我的嘴巴已经不是我的……”
“这到底是什么，肝脏吗？”
“……”
玛德琳.希尔优雅地喝了一口冰雪碧后，“你们现在可以告诉我这是什么了吧？”