明明准备了一肚子,准备用来和方燕谈判用的。
这会儿却是生生被方燕的“不卖”,给堵得一口气上不来,下不去,吴老板脸色甚是难看,好久都没有说话。
他不说话,方燕也不说话。
见方杰一直紧绷着神经,仿佛要随时抄起椅子应战似的,她悄悄拍拍他的手背,用眼神示意他,不用这么紧张。
不会打架的,也打不起来。
这个吴老板自诩身份高贵,又怎么会干出打架这等粗鲁之事?
方杰稍稍放松了一点点,但还是悄悄留意着吴老板的举动。
“炒粿籽来了。”
小餐馆的老板娘,用一个大托盘,端来三盘炒粿籽。
用来装粿籽的盘子不小,而且每一盘都装得满满的。
这是个特别实在朴实的年代,几乎所有的大小餐馆,给的份量,都比较实在,不像后世,有些饭店,盘子像簸箕那么大,里面装的食物,却十分感人。
方燕来这里吃过,知道碗筷放在哪里。
她去洗了手,顺便去拿了几个空的小碗过来。
给朱秀花和小鱼仔各夹了小半碗,剩下的全部推到方杰面前。
“你不吃?”方杰没动,问她。
方燕摇头,“我等着吃粿籽汤。”
今天不怎么饿,她还不想吃。
“老板,吃吧。”年轻男人望着吴老板阴沉的脸色,小心冀冀地给他递了筷子过去。
心里暗暗祈祷着,希望吃完饭后,老板能恢复正常,别再绷着脸了。
他其实很想吐槽,他们远道而来,是为了买配方的,好好谈不就行了?
为什么要狗眼看人低?
为什么要动不动就摆脸色?
吴老板接过筷子,牛嚼牡丹似的,往嘴里扒拉了一大筷子。
早上天还没亮,他就出门了。
出门前,他只吃一碗白粥而已,这会儿肚子早就饿了。
委屈自己在这种地方吃饭,完全是为了不挨饿。
然而,下一秒,吴老板却意外地顿住了!
本地粿籽,偏厚,口感略松。
它虽然是个家常菜,可是想做这道家常菜,却是不容易的。
炒粿籽的过程中,需要不断的加水。
这个加水是最难把握的,加得多了,粿籽就像泡在水里的包子一样,全部糊在一起,软烂难吃;
加得少了,粿籽会碎,又厚又硬,像在吃没熟、又被烤干的米糊一样,口感超差。
所以,很多饭店都不安排这道菜,一是销量不如别的菜品,二是难做。
万万没想到啊!
这个么破破烂烂的小房子里,竟然有人能把粿籽炒这么好。
吴老板又迫不及待地去喝紫菜汤,因为炒粿籽太惊艳了,紫菜汤便显得比较普通了。
不过,眼前这碗紫菜汤,也比很多饭店的大厨,煮出来的要好吃得多。
果然是不可貌相。
“不可貌相”四个字在他脑海闪过,吴老板便将视线,落在方燕的脸上,这个年纪不大,脾气不小的小妇人,也是个不可貌相。
不管是她的厨艺,还是她在对待自己的态度上,都让吴老板很意外。
美食,是可以治愈坏情绪的。
当吴老板把饥肠辘辘的肚子填饱,脸色也好了一些,他又看了看方燕,“小方,我带着小孙这么大老远地,从隔壁县城跑过来,是诚心来照顾你的生意的,我希望你能端正态度,好好谈事情。”
“吴老板,我没觉得,我的态度哪里不端正了?”
方燕实在无语了。
这个吴老板是觉得,她非得摆出一副谄媚阿谀的态度,好让他往泥土里压死配方的价格,这才叫端正态度?
呵呵!
可惜,她还不至于穷到要卖配方的地步。
“吴老板,等一下我还有事情要忙。”
不用再往下说,相信吴老板也知道的意思了。
吴老板好不容易才恢复正常的脸色,再次又沉下去了,“小方,你这样子做人做事,生意是做不大的。”
他这意思是在暗讽方燕,太小家子气了,赚不到大钱的。
方燕不在意地笑了笑,“没关系啊,养家糊口的事儿,是孩子他爸的事儿,我啊,就是闲不住,出来挣点儿零花钱玩玩。”
一天能挣几十块钱,逢年过节的,也许可能每天能挣上百块,这叫挣零花钱?
吴老板也是叫人暗暗观察,并且估算过方燕每天的日收的。
能让这么多男女老少都喜欢的卤味,说明非常符合本地人的口味。
两个县城相隔,虽然有点儿距离,但这一带,大家的口味,都大同小异,相差不大。
这个配方买回去,绝不会亏的。
可是,方燕这个态度,让吴老板有点拉不下脸来,他一向是被人捧着供着的。
今天,他能亲自大老远地跑来谈这个事情,还一再降低自己的态度,已经够给方燕面子了。
他认为,方燕故意这么吊着自己,是为了抬价。
用欲迎还拒的手段,来抬高价格,这种现象屡见不鲜。
吴老板自认是个成功的商人,他觉得自己早就看透方燕这种人的套路,而且能把他们拿捏得稳稳的。
于是,他脸色煞是难看地望着方燕,“小方,我买的车子还没到,过来一趟也不方便,要不是看在你自己一个人,还要带着孩子,到县城卖卤味,这么辛苦的份上,我是不会考虑你的配方的。”
“谢谢你的好心体谅,”方燕皮笑肉不笑的,“不过,带着儿子到县城卖卤味,我一点儿也不觉得有多辛苦。”
辛苦肯定是辛苦的,却不是因为带着小鱼仔。
而是,挣这种起早贪黑的辛苦钱,谁会不辛苦?
吴老板不想再放低自己的姿态,本想走煽情路线,让方燕感动感激自己的好心。
结果,方燕这人太油盐不进了。
想想,还是很不甘心,来一趟挺不容易的,如果今天不能把配方买回去,难道他还得再抽时间过来?
他是既想买配方,又想让方燕供着他,同时还想在言语打压方燕,企图用最便宜的价钱,买下她的卤料配方。
于是,他又说道,“我们那边,就有几家卤味做得很不错的,他们的卤料配方也挺不错的,价格地道,我也正在考虑要不要他们的。”