如果是后世人看到这些长方形，涂着军绿『色』油漆的铁皮盒子，大致肯定能猜到里面装得是什么：汽油，润滑油，橄榄油......无非是这些玩意。汽修店的橱窗和很多人的汽车后厢都有这玩意。
今天在校场上打开的这些铁盒，材料是马口铁，里面装得则是酒。
白酒这种东西，由于要耗费主粮，所以在帝国“本土”是不生产的。前文说过，台南已经开辟了葡萄种植园，上层人士正在大力推广葡萄酒。
而一直以来针对明国的白酒贸易方式，则是由窑区负责提供玻璃酒瓶，由杭州站在漕粮富集的杭州本地，用酿酒设备生产白酒。
这种贸易方式很成功。
漂亮的玻璃酒瓶，纯『色』透明的酒『液』，醇和浓香的口感，以及特意针对士绅阶层调配出的三十五度酒精含量，令大明的富人们趋之若鹜，买都买不到。
要知道文人喝酒和苦哈哈不一样。文人讲究慢上头，要酝酿，要微熏，要诗酒唱和，最后发起『骚』来还要挥毫泼墨，所以士大夫喝酒，度数不能高。
精准的市场定位，令“百年糊涂”和“舍得”这两个充满了意境的高档白酒品牌，很快在缙绅阶层中打响了名声。要不是因为原材料不足，这一桩白酒生意的总利润，肯定是要在诸多工业品中名列前茅的......看看后世的茅台就知道了。
而这一次被舰队带到天津的马口铁桶白酒，则是商业部门针对北方的贸易环境，专门策划的一个试水商业项目。
首先，由于天津太远，运费高昂，所以指导思想就是尽可能将一些不便运输的商品立足于本地生产，这其中利润最大的当然是白酒了。
其次，天津是漕粮的接收方，在这边酿酒，酒坊吸纳到的粮食不会影响南边的收购，所以穿越众在这边开办的企业，尽可以敞开来酿酒。
这样一来，产量更大的中低档白酒方案就进入了计划。
那么最适合用来和北方游牧民族贸易，兼顾中层和底层人民需求的酒是什么？
毫无疑问：二锅头。
今天在校场上这些马口铁小桶里的，就是标准的五十五度二锅头酒。
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看到这一堆亮闪闪的铁盒后，站在校场上的围观群众面面相觑，不晓得葫芦里卖得什么『药』，难不成里面是碎银子？
而这时负责签订商业合同的两位“经历”闪亮登场了。
命人拿来瓷碗，给在场的马贩子，马夫，以及所有来帮忙的护卫，包括小吏陆水和他的手下都发了碗后，薛姚二位经历便笑呵呵地提起铁桶，拧开盖子，将里面清冽的『液』体倒进了人们手中的瓷碗里。
一瞬间，浓烈的酒香开始在校场中飘『荡』。
下一刻，搞清楚状况的人们，纷纷在笑声中开始痛饮起来。
历史上二锅头真正被创造出来，那还要等到康熙年间了。而今天穿越众拿出来的，则是用后世设备和工艺生产出的标准型二锅头。
看似清泉一样的酒『液』入口后，却像一条火线般滑入腹中，然后浑身便开始发暖。稍后酒劲上来，脑袋也开始微微发晕。这种如尖刀烈火般的感觉，再配合上浑身燃起的热劲，顿时令这些常年在口外寒风中行路的汉子们涨红着脸，翘起了大拇指：“好酒！好酒！”
观察完这些下苦人的反应后，薛海元和姚建设不由得对视一笑：看来这二锅头古今同理，都是底层人民的最爱啊！
这些从铁桶里倒出的酒水，在事前检测时，包括透明度，酒精含量，香型，口感在内的指标，肯定是超过明人土酿的。而今天这些品酒人士的反应，也令销售者最后放下了心。
既然这样，那就开始做市场吧。于是在场的所有马倌儿和护卫人人得到了一桶样品：这是拿回去给他们背后的老板品试的。
接下来便是销售。
情况很乐观，马贩子们研究一番后，当场做出了表态：他们愿意将两百匹马的货款，全数用来换购这种“上等烈酒”。
对于马贩子来说，银钱其实用处不大。因为他们去口外蒙古买马时，基本都是易货贸易。那些养马的牧民最需要的是明人的各种日用品，酒，食盐，人家不要银子。
所以马贩们对二锅头很满意，他们一眼就给这种商品做出了定位：摆在全羊席上，由蒙古的王公贵人们亲手倒给尊贵客人的高档烈酒。
高档的原因不但在于内涵，还在于外包装。
这种漂亮的铁盒“心思巧妙”，既能用手提，又可以堆叠，而且在运输过程中不怕颠簸，远胜于被麻绳捆扎的酒坛——在这个物资匮乏的时代，事后能用来装其他东西的马口铁桶，毫无疑问有着更高的附加值，这妥妥就是高档的代名词。
马贩子们当即和两位经历达成了交易。
不过交易虽说成功，但是想要提货，那还得等一段时间。因为今天在校场上亮出来的这些酒，只是随船而来的推广样品。
下一步，穿越众先要找人合伙，成立酿酒作坊后，才能生产出商品来......
当然，这个过程很快。因为当天晚上各位老爷在品尝完二锅头，研究完这种看上去就很拽的铁桶后，第二天一早，有意出资和穿越众合伙开酒坊的天津卫大款，又一次拥挤在了校场内。
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由于有着交通和漕粮的双重优势，使得天津就像后世的茅台镇一样，自古以来酿酒业就极度发达。从这里出产的土酿，要辐『射』到大半个北方。
在大直沽林立的功能『性』建筑里，除了庙宇外，还有一条产业链是最多的：酒坊和酒肆。
所以天津本地的商贾，对酿酒这种高利润行业并不陌生，其中很多人甚至都开办有自己的酒坊。这样一来，评估完这种精致的独特的盒装酒后，就没人不动心了。
经过近年来逐渐加深的了解，现在这些明国大商人都已经认识到了工业品的妙处——无论数量是多少，这些商品的规格和外观都始终如一，和他们认知中的手工制品完全是两个概念。
现在看到这盒美酒，真正了解穿越众的大商人，也会意识到同样的问题：这种透明而又入口猛烈醇厚的好酒，一定和“百年糊涂”那种天价酒一样，品质永远都不会改变。
这是值得下重注的：他们手下那些作坊出产的土酿，每一锅的质量都会有浮动，根本做不到像那些工业品一样“免检”。
考虑清楚后，第二天的校场门前，又一次停满了豪华马车。
这些天来，受种种大额代理合同刺激，原本就已经如热锅般沸腾的天津商界，今天再一次掀起了“围标”的高『潮』。凡是懂得白酒高额利润的天津头面人物，无论是坐商、行商、马贩、酒坊、还是士绅、官员、漕帮、盐务，尽皆蜂拥而至，个个来头不小。
见到如此盛况，穿越众就放心了：看来大家对白酒业的信心都很强嘛，很好，这样的话，公司就可以顺利开办了。
是的，穿越众这次打算以白酒为契机，在天津卫引入后世的管理理念，成立一家由众多股东组成的，打破明人传统的正规股份制公司。
在清末列强带来公司制度以前，中式商人们虽说也有和外人合股做买卖的情况，但这毕竟不是主流，各种合伙制度也和后世有很大不同，很原始，随意『性』很强。
明人真正的主流，还是家族式的买卖。这种经营模式，最多雇佣一些外人来当掌柜，而背后的股东，或者是一家独大，或者是族内各房头公有。
而一直以来都在治下推广正规化，公式化模式的穿越众，这一次也将先进的制度带到了天津，即将成立的这家白酒公司，就是范例，就是标本。
于是乎，在新修缮的点将厅里，密密麻麻坐在一起的北方商人们，第一次像小学生一样，听完了台上姚建设同志念出的公司章程和招股书。
在接下来的问答环节中，商人们很快搞清楚了“公司”的关键内涵：无非是因为盘子太大，所以就从传统的几人合伙做买卖，变成了几十，几百人合伙做买卖。
到了这个时候，商人们考虑的问题其实就很简单了：到底信不信将军府经历司这一套繁复的章程？或者更简单，更直白一点说：到底认不认将军做生意的信誉？
废话，这还用说吗？迄今为止，和将军府大做买卖的人，有哪个不是大发特发？将军这种有金山银山的人，有必要骗你那点股金吗？
想明白这个关节后，商人们就开始踊跃认购原始股了。规章制度可以慢慢再研究，“信”这个字才是根本——穿越众长久以来建立的商业信誉在其中起到了关键的背书作用。
认股过程进行得很快很顺利。不要看官府拿两千两银子出来都像要了命一样，在这个时代，富腴的商业资本才是资金大批积淀的行当。
于是就在当天，在这个位面，北方第一家公司制企业就此宣告成立了：天津北方酒业集团有限公司。