猪头煮的时候没加任何调料,所以看起来有点肥腻,没食欲。
考虑到梦娜和念楚都不能吃肥腻的,杨斌今天换个花样儿,猪头三吃。
猪口条和猪拱嘴儿用来干煸。
男女搭配干活不累,没多久两菜一汤就齐活了。
凉拌猪耳朵、干煸口条拱嘴儿、还有一碗热气腾腾的脑花豆腐汤。
猪头太大了,剩下的放冰箱晚上再吃。
“开饭了!”杨斌吆喝一声。
“来了来了。”
吕楠乐颠颠地跑了过来,一进厨房被辣味儿呛得剧烈咳嗽。
“咳咳…斌子,你放烟雾弹了啊,这么呛。”
“别磨叽了,赶紧端盘子。”
饭菜端上桌。
杨斌招呼道:“念楚、梦娜,尝尝干煸出来的口条味儿好不好。”
念楚虽然怕辣,可闻着诱人的香气嘴又馋。
犹豫了一下,还是夹起一片口条尝了尝。
吃完眼睛睁的溜溜圆:“好吃哎,又麻又辣。”
说罢,她就扒拉起米饭。
好吃是好吃,吃完感觉舌头和嘴唇都在跟着颤抖。
梦娜作为半个川妹子,对辣椒几乎没有抵抗力,也跟着尝了尝。
一片口条吃完,立马点头称赞:“是挺好吃的,跟我妈做的川菜有的一拼!”
杨斌笑着说:“是嘛?哪天有机会也尝尝阿姨的手艺。”
“可以,改天我让我妈寄点过来。”
“再尝尝猪拱嘴儿,比口条还好吃,相信我。”在杨斌的强烈推荐下,梦娜又尝了一小块。
结果一吃就停不下来了。
别看猪拱嘴儿看着肥腻,但因为是活肉,所以口感非常好,让人欲罢不能。
杨斌没敢多吃,只喝了两碗脑花汤。
昨晚酒劲儿还没过,吃不了一点刺激性食物。
醉一场酒就如同生一场大病,也就现在体质好,换作以前不缓一天连床都下不了。
正吃着饭,梦娜同事来电话了。
“喂!燕子。”
“娜娜,我快到码头了,你人呢?”
“这么快啊,我这就过去,稍等几分钟。”
挂断电话,梦娜道:“杨斌,我同事快到了,咱们现在得过去。”
“行,那就走吧。”杨斌放下碗筷起身。
吕楠在一旁插话:“斌子,要不吃过饭再去吧,也不差这两分钟。”
“不吃了,你吃完辛苦收拾一下。”
“行,包我身上了。”
俩人迅速出门,杨斌骑着车,带着梦娜一路飞驰奔向码头。
风驰电掣的速度让梦娜忍不住紧紧抓住扶手,迎着风道:“杨斌,你慢点儿骑,晃的头晕…”
杨斌一笑:“好,我慢点。”
不一会儿,俩人就到了码头。
梦娜刚下车,正好她的同事从一辆黑色的轿车上下来。
“燕子。”梦娜高兴地挥手。
燕子也笑着挥手回应,踩着恨天高朝她走过来:“娜娜,没打扰你午休吧?”
“没有,没有。”梦娜转过头,道:“给你介绍一下,这就是我朋友杨斌,金枪鱼就是他的。”
“你好。”
“你好。”
俩人简单的打了个招呼,算认识了。
这时,车上跟着下来一中年男人,是燕子的未婚夫。
大家寒暄几句,杨斌领着他们到老冰冷库看金枪鱼。
刚到门市门口,闻见一股鱼肉的香气。
进了门,只见老冰一个人在吃着火锅,锅里炖的就是昨天杨斌送他的龙趸。
老冰看见杨斌,热情招呼:“小杨啊,上桌,一起喝两杯!”
杨斌连连摆手:“老冰,你就饶了我吧,再喝就得进医院了。”
老冰还想再说什么,梦娜和燕子也都进来了,看见这么多人,老冰只好作罢。
杨斌披上棉大衣,进冷库把金枪鱼拖了出来。
冻了两天的金枪鱼寒气逼人,不戴手套不敢碰,手指一碰很容易就会被粘住。
金枪鱼一拖出来,燕子惊呆了:“哇!怎么这么大?”
反倒是她的未婚夫比较淡定,上前仔细打量。
男人虽然没说话,但从他的眼神中可以猜得出是行家。
过了几分钟,男人笑着说:“小兄弟,这鱼打算多少钱一斤出售?”
杨斌抖了抖手上的冰碴子,道:“蓝鳍金枪鱼货源少,给别人都是五百一斤,你们既然是梦娜同事,一斤少十块钱,四百九。”
男人一听价格,眉头微微一皱,转头看向旁边的燕子。
燕子则娇滴滴地撒娇道:“小哥,能不能再便宜点嘛?我们整条买,能不能给个批发价?”
杨斌摇摇头:“这已经是批发价格了,如果我分割开卖的话,绝对不止这个价,光是金三角和大腹,价格要翻好几倍。”
燕子一听,又看向了梦娜,希望她能帮忙砍砍价。
梦娜故作没看见。
她只负责介绍,其它的事儿不掺和。
杨斌看他们有些犹豫不决,又把金枪鱼拖进冷库了。
放外面时间长,肉质很容易发酸。
在他进冷库时,燕子两口子也出去商量了。
一条鱼毕竟十几万,不是小数目。
普通家庭,十几万都够全款买一辆车的了。
杨斌从冷库出来也没催他们,找老冰闲聊,酒不能喝,陪聊还是可以的。
老冰一口酒,一口龙趸肉,吃得满嘴流油,那叫一个满足。
“老冰,鱼口感怎么样?”
“可以,比我以前吃过的其它鱼都要香。”
“真的假的。”
“不信你尝尝,下酒好菜。”说着话又想去摸酒杯,要给他倒酒。
杨斌吓得连忙将他拉住。
这个糟老头子坏的很,天天就想把自己灌醉。
等了大概七八分钟。
燕子再次走了进来,脸上带着笑容:“小哥,价格就按你说的,但我们能不能只买半条。”
杨斌一愣:“要半条?”
“对,我们就要下半截身子。”
老冰放下酒杯,插话道:“小姑娘,你们不经常买金枪鱼吧,好肉都在下半截呢,如果分开卖价格可就不一样了。”
杨斌帮腔附和:“没错,整条一个价,半截肯定是另外一个价了。”
一听这话,燕子又犯难了。
最后,两口子经过商议,决定整条拿下。
等他们再三确认好,杨斌才过秤。
金枪鱼上秤一称,一共245.8斤。
这个重量是去完内脏的,毛重远超三百斤。
确认好重量,两边都在计算价格。