“瞧您这话说的,毛主席教导我们,自己动手丰衣足食!
您想不劳而获,思想可有大问题。咱都是好邻居,我当然不能眼睁睁看您犯错误,让您出钱买咋了,还省了您抱着孩子走几站地儿呢,在大门口就能拿到菜,给您省老鼻子事了!”
小三子口嘴叭叭的,说起话来跟机关枪似的,没人找他事他嘴就够损的,庆家媳妇找上他,纯粹是半夜打灯笼进茅房——没事(屎)找事(屎)。
“哼,想花钱谁买你们的,没择也没洗,还想要钱,美的你!”知道说不过小三子,摞下一句话,庆家媳妇抱起孩子转身就灰溜溜的回家了。
向小三子竖个大拇指,几个小伙伴都嘿嘿直笑。
三轮车直接推进韩家,大家一进门,“咣当”一声,大门重重合上,隔绝了外面众多视线。
“咦,韩昭昭她们回来了吧?嘁,穷烧包,挖个野菜还骑三轮车去?
对了,小娥,韩昭昭家什么时候买的三轮车,咋没听说呢?
不行,下次去郊外,我让我姐去借来骑骑。”
小娥翻白眼,今儿又是倒霉的一天,被她给粘上,她篮子都没挖满。
“你和人家昭昭关系又不好,人家凭什么借你?想骑,自己个买去!”
小娥转身就回家了,晚上还等着野菜蒸窝头呢,可没闲工夫听她背后讲究人。
五妮扎着胳膊扑过来,韩昭昭和小亮都伸开双臂等着她投怀送抱,没成想,白白浪费感情。
小丫头不等牛小民把三轮车停稳,扒住车帮,就想往上爬。
还是小三子眼尖,一把给薅住。
“哎哟喂,姑奶奶,可千万不能爬。车上装的可是金贵药材,不禁踩的。”
韩昭昭揪揪她的招风耳,“皮猴子,我看这名儿你三子哥得让给你了。
你可快消停点吧,去,堂屋里把马扎拿出来,我们要收拾药材和野菜。”
药材要清洗干净,还要炮制。
野菜也要择,今天挖的多,几家人肯定吃不完,剩下的他们准备让牛大娘拿去鸽子市卖掉。
卸了车,牛家三兄妹和小三子都回家吃饭了,说好了吃完饭再回来帮忙。
这么多野菜要择要绑成小把,天麻要洗要蒸还要摆到竹匾上晾晒,晚上的活可不少。
老太太和淑芬姨已经做好晚饭,两家人各自回屋吃饭。
饭菜一上桌,韩昭昭就笑,果然,她奶做饭总是那老三样:窝头、玉米粥、咸菜!说了多少遍,老太太依旧不改,再说,就会挨教训:
“有干有稀还有就头,天天三顿饭,顿顿能吃饱,这好日子上哪找去,做人不能不知足,想当年,我们日子过的那个苦哟,地瓜都吃不饱……”
最后,韩昭昭只能落荒而逃!代沟哟,到啥时候都会有!
快速吃完饭,洗碗刷锅,立马开始干活。
怕五妮弄坏天麻,扔给她个马扎,让她去择野菜,小丫头撅着嘴不愿意,“上山不带我,收拾药材也不带我!
我不喜欢择野菜,我要择天麻!”
小丫头心眼不少,一看天麻光秃秃的跟土豆子差不多,比野菜好收拾。
早上她就闹过一场了,想跟着去挖野菜,韩昭昭不肯带她。
人小腿短还想跟着爬山,这不闹呢吗?到时候走不动了,让人背她还是背药材?
小丫头现在学精了,小嘴叭叭的,敢撒娇敢提要求。不过分的,老太太和韩昭昭也会允了,但不能答应的,她们也决不妥协。
五妮是个会看眼色的,能争取的尽量争取,争取不来的,她也会很快偃旗息鼓,不会任性,她也在一次次试探她姥她表姐的容忍最低底限。
炮制天麻一般有两种方法:生晒干或蒸晒干。韩昭昭准备采用蒸晒干。
家里有柴火灶,大锅是十印的,蒸一锅速度很快的。
院子又大,去年冬天她又添置了几十个晒药材的竹匾,晾晒天麻也方便。
天麻要上锅蒸,要先在大盆里刷洗干净。她回屋找出来两个猪毛刷,老太太看见问:“昭昭,你啥时候买的毛刷子?用着还挺顺手呢!”
“奶,你忘了?这是帮忙做皮靴的鞋匠师父给做的,咱自己出了野猪毛,人家给加工,很便宜的,跟白送差不多!”
老太太过日子仔细,能不花钱的尽量不花钱,什么都想将就着,尤其是家里的生活小工具,她宁可把两只手搞成枣树皮,也不愿多花一分钱买顺手的工具,把双手解放出来。
韩昭昭恰恰相反,她总想取巧,能用工具代替的绝不想动手,保护皮肤的观念,早已经深入骨髓。
择野菜是个水磨功夫活,好在牛家兄妹和小三子吃完饭就回来帮忙,连钱大娘牛大娘干完家务活也来了。
她们没弄过天麻,不敢下手,择野菜可是她们的强项。这边择的择,洗的洗,厨房里蒸的蒸,烧火的烧火。
五妮厌烦了择野菜,挤开牛小芸,钻厨房里烧锅底。
“现在幸亏是不热,夏天你试试!”
韩昭昭怼了自夸爱烧锅底的五妮一句,这丫头最近有点飘,竟然想不听指挥,她可不能惯她臭毛病。
将天麻洗净上屉蒸至透心取出,在阳光下晾晒,直至完全干燥,就可以保存入药了。
天麻也可以直接晒干,但生晒干没有蒸晒好保存,蒸晒的天麻中的有效成分也更加稳定。
原因是天麻蒸熟过程中可以杀死天麻中的细菌和虫卵,有效避免天麻在保存过程中发生变质。
当然,对于其他小伙伴们来说,炮制过的天麻,能卖出一个更高的价钱,这对他们才是最重要的。
十来个人折腾到十点半,野菜择完绑成小把被牛大娘带走了,天不亮,她就要去鸽子市交易。
天麻蒸了两百来斤,还有将近三分之一没来得及蒸。
几个小孩子都困得磕头打盹,明天礼拜一,要上班上学,大家就收拾收拾,先散了。
第二天早上,韩昭昭从公园回来,老太太和淑芬姨已经去上班了,五妮被带走,小亮却留下了,正在院子里帮忙摊晒天麻。
她先把锅里留的饭菜端出来,直接在厨房吃完,洗碗刷锅,接着把昨晚剩下的天麻蒸上。