叶青过来的时候。
这边确实许多人在观看。
鱼塘的水已经浅了不少了。
有许多人在周边来回的走着。
看样子是在寻找大鱼的踪迹。
叶青看了一眼,似乎就看明白这是什么鱼。
不出意外的话,应该是一条外来入侵品种。
也就是所谓的大鲶鱼。
叶青先前的时候就钓过一条大鲶鱼。
那条大鲶鱼跟一般的大鲶鱼还是有点不一样,那就是帮着叶青做出了不少的贡献。
帮着找到了这个金子。
而这个条不知道会是什么样。
叶青还是蛮期待的。
在人指点下。
叶青终于见到的那个人。
络腮胡子,显得有些沧桑。
叶青却觉得沧桑之下,还是有点高傲的感觉。
在别人身上看不见,但是在这位身上还是能看得见的。
叶青并没有着急的过去。
他准备在这边再观察一下。
此时许多人都看向其中一处水面。
在这里。
他们终于看到了一个水花花的身影。
忽然。
就有人尖叫了一声。
“大鲶鱼,大鲶鱼,好大的鲶鱼啊。”
“怎么也有个四五十斤了吧。”
“是鲶鱼,大鲶鱼,真的是太夸张了,怪不得鱼塘里面一条鱼都没有呢,全都落落进肚子里。”
他们这些人还是非常的震撼的。
平时哪里见过这么高这么大的鲶鱼的。
今天算是唯一的一次。
叶青也看得无比的清楚。
同时。
也注意到那个王海浪。
他的眼神基本上就没有离开过。
都在那条鲶鱼的身上。
而这条鲶鱼确实是挺厉害的,在水里面不停的挣扎着。
没点本事的话,想要把它弄上来还真的没那么容易呢。
很快就有些人下到帮忙。
在水里面,想要把这个鲶鱼给弄上来,不容易。
这条鲶鱼力气大。
左右突围。
就跑到了其他地方。
反倒是溅起了无数的泥水。
把周围的人都给气得不轻。
一个个只能这样的看着了。
最后还是有人拿出了一张大网,给盖住,才弄上来了。
大鲶鱼确实挺猛的。
在网的架子下,很快没有了那么生猛,顺利的就被弄上来。
两米长。
王海浪也在第一时间就过去了。
“这条鲶鱼要不卖给我吧,这么大的一条鲶鱼,我出两千块钱。”
王海浪第一时间就出价。
鱼塘主不乐意。
这么大的一条才卖两千块。
“这条最低也得要一万块,一万块你就拿去,不然的话我拉到城里去,肯定有人会买的。”
鱼塘主也是想弥补点损失。
两千块钱又能弥补什么呢?
一万的话还勉勉强强凑合。
亏还是亏很多的。
王海浪哪来的出来那么多钱。
他在家里已经待了很长很长的时间了。
也没有去找那些工作。
作为一个厨师,他向来喜欢精益求精,没有好的东西,那他自然不会加盟。
时间也就一天天的过去。
王海浪今天也是觉得这条大鲶鱼真的是挺不错的,这才守在这里这条大鲶鱼。
通体还是比较漂亮的,也非常的干净,跟其他的大鲶鱼一比,那真的是完全的不一样。
正因为这样,才愿意出两千块钱。
这是一道挺不错的食材。
可惜对方不卖。
其他的人也觉得这个有些贵了。
这么大的鲶鱼也并不是那么好吃。
有些鲶鱼大了。
肉质自然就差了。
他们看来,卖个三五千的话也就差不多了,但是你卖一万那绝对是贵了。
叶青看了会就决定把这条鲶鱼给买下来了。
就他送给王海浪的一份见面礼。
“一万块我要了。”
叶青出手了。
鱼塘主都准备把它弄起来,拉到县城上去碰碰运气。
关键的声音让他顿时就是眼前一亮。
发现是个小年轻,又有些担心没钱。
叶青从兜里拿出了一万块。
“我不开玩笑,一万块这条鲶鱼我要了。”
王海浪此时也是挺意外的。
其他人也都看过来。
有几个人瞬间就是一惊。
立马就认出来了这人。
这不就是桃花山庄的那个老板叶青。
这个大老板他们都是听说过的。
那可是相当的挣钱了。
没想到居然来到他们村子。
不少人听到话。
原来这是那位大老板。
围了上来。
一个个激动之余,更多的是好奇的。
这位大老板怎么会跑到这里来?
难道这条大鲶鱼还挺值钱的?
王海浪此时也是挺惊讶的。
他没想到这么一个小年轻居然跑了出来,还把这条鲶鱼给拿下。
同时也听到了周围人的话。
吓一跳。
这这居然就是那位王海浪。
还真的有些反应不过来。
真的是相当的意外。
王海浪也好奇的看了过来。
叶青的名头,他又不是没听说过。
十里八乡的大老板。
谁都想去他的桃花山庄做事。
还想去他的种植园做事情。
听说工资都挺高的,待遇好,再加上又近。
许多人都在那边晃悠着。
希望能得到一份工作。
桃花山庄的菜品,王海浪没吃过。
因为太贵了。
就算是想吃,他也没有这个机会。
去过那,闻到了一点点的香味,这些香味挺不简单的。
就远远的一闻,就能闻出来其中有些地方的不一样。
那就是这个味真的真的是非常的不错。
跟其他的东西确实差别。
越是这样。
越是让他心里如同挠痒痒一样。
恨不得就去看看,可惜那边太难。
觉得这位真的是有本事。
其他人或许没这个本事,但是这位叶青这本事绝对是厉害了。
他有时候都想毛推自荐,去桃花山庄上班,但是那边要求挺高的。
再加上他去的时候有些晚了。
也没有赶上。
就没那个机会。
没有彻底的磨灭王海浪的一些想法,今天他忽然眼前一亮。
貌似机会来。
自己似乎可以试一试了。
就这么一个年轻的人,把这个所谓的桃花山庄给整了出来了。
生意还不是一般的红火。
还没有去开这个分店。
就算王海浪知道这位是真的想把这个好吃的东西给做起来了。
“叶老板你好,我是王海浪,是这个村子里面的一个厨师,你买那么大的鲶鱼是不是要带回去?不如我帮你先处理一下怎么样,这样比较方便,肉质也能保存的更好。”
王海浪主动的说。
他也是鼓起了勇气。
也知道这一次不说,下一次可未必会有这个机会。
叶青不就是等王海浪主动来说。
看样子效果还是挺不错的。
“王海浪你好,我听说过你,听说你厨艺方面挺厉害的,既然你这么主动,那就把鱼弄到你家里帮我收拾吧。”
叶青也顺着王海浪的话去说。
王海浪无比的激动的,这位居然听说过自己。
村民们都非常的羡慕了。
谁不知道王海浪是个厨师。
看样子这是要被大老板给看上了。
王海浪喊来了些人。
把这个鲶鱼一起送到了家里。
王海浪的家在村子的边上,是个单独的院落,门口有个小院子,种了些花。
那么大的鲶鱼往那一放确实是挺吓人的。
王海浪都不知道多长的时间没有收过这个大鲶鱼了。
而此时自然是格外的高兴了。
不管怎么样。
开始收拾起这个鲶鱼。
他也想好好的表现一下,毕竟眼前这位叶青大老板。
自己要是能在他面前留下个好印象,说不定就有机会去做事情了。
杀鱼,王海浪也是挺擅长的。
今天这个比较大。
动起手来的话多多少少还是有些费力。
还是咬咬牙。
觉得自己是能吃得住的。
叶青坐在边上,也观察了下王海浪。
他这个刀功也确实是可以的。
一般人还真的找不到这样的招工。
收拾好这条大鲶鱼,确实收出来了不少的小鱼。
都消化了差不多。
怪不得鱼塘里面没鱼。
这家伙真是没少吃。
王海浪开始把它劈开。
好的部分一一都取了出来,还不忘主动的介绍。
他心里头也是有些紧张的。
自己这些手艺也不知道能不能入得大老板的眼。
如果能入的话,那自己也就能松了一口气了。
很快一片片的鱼肉都给弄了起来。
最后王海浪又取出了一个不起眼的肉片。
这个肉片非常的嫩。
“老板,我也研究过这个鱼,这个鱼最好的部分应该就是这个的,算是精华稍微的一滚就好吃了。”
这个地方知道的人并不是很多了。
王海浪也是自己研究出来的。
叶青现在拥有这个神级厨艺。
当然看得非常的清楚。
“你还真的经验十足,这条大鲶鱼,其他的肉虽然说都还可以,但是比这个比确实是差得远了,炒份拿手菜给我看看怎么样,我今天其实是专程冲你来的。”
叶青开门见山。
王海浪整个人都受宠若惊。
差点把拿好的这个鱼肉给掉到了地上。
“老板,你专程是来找我的。”
王海浪的傲娇的性子在最近一段时间确实是被打磨了不少。
之前的时候,都觉得自己的厨艺应该是最好的。
见过后面一些厨师之后,他就知道自己的厨艺并不是最好的。
在这这里面只能算是一般般。
叶青并没有这个厨艺。
可人家会做这个菜。
会这些方子,做出来的菜自然就不一样了。
“对,就是专程冲你来的,就想先尝尝你的这个手艺看看怎么样。”
叶青没多说什么。
把这些肉片给拿了起来。
“老板你放心,我现在就去炒个菜出来,你等着。”
王海浪都不知道多长的时间没有这么着急过了。
门口也有些人听到了这话。
个个都是羡慕的。
桃花老板居然真的来找王海浪,看样子王海浪这是要去上班。
那地方去上班,一个月工资岂不是说一两万。
都知道王海浪的厨艺挺厉害的,之前的时候有个老板跑过来说这一个月给他出一万五,年终的时候还有大红包,最起码也是五千起步。
一年下来那可是有个十来万。
结果王海浪直接就拒绝了。
说是没有任何的挑战性。
现在叶青大老板来了,屁颠屁颠的就去忙活。
区别真大。
大概过了几分钟的时间。
就闻到了这个香味了。
这个味还是挺不错的。
冲着这个味,最起码也有个大师级别的程度。
跟林建设差不多。
林建设也是大师级。
他现在这个大师级。
慢慢的朝着宗师前进。
叶青自己定的。
大师之后绝对不是神级。
到了这一步能耐还是讲究一种悟的状态,这个就非常的玄妙。
懂得能懂,不能懂的不能懂。
林建设就是这样子。
叶青觉得挺满意的。
这个状态也不知道能持续多长的时间。
只要彻底的悟。
那么就是彻底的超过其他大厨师。
到时候不管烧什么。
哪怕就是一个最简单的炒鸡蛋也能让人着迷。
王海浪端着一份鱼肉片出来了。
他的鱼肉片切成丝,然后配上这个大蒜生姜还有辣椒,迅速的爆热,然后下锅炒,香味自然是最浓烈的,鱼丝慢慢的都卷成一定的弧度的。
王海浪挺紧张的。
还是第一次。
和见老师没什么区别。
他可不敢小看了这位大老板。
大老板的能耐自然是跟其他人不一样了。
不说别的,就说那个大鲶鱼,就没有几个人是知道有这么一个好地方的。
估计都觉得差不多。
叶青这老板都一眼看得出来。
那么这个厨艺绝对不会差的。
挑什么食材这是基本功。
厨艺这方面也同样不会差。
叶青看了一眼。
不得不说王海浪的厨艺确实相当的精湛。
大师级跟当初的林建设一比还要厉害几分。
现在的话当然是有些比不过的。
叶青没有着急的去吃这个东西。
“你这个鱼肉片这么切确实是挺不错的,不过时间稍微久了一点点。”
叶青起身,“我看你应该还剩下一些鱼肉片吧,我给你烧一个。”
王海浪还是很有信心的。
听这么说后,他整个人都咯噔了下。
自己的鱼肉片,竟然没有如叶青的眼。
最重要是叶青居然还要亲自的去烧一道出来。
这是准备亲自下厨。
难道是准备来一个对比吗?
“有的有的,我还准备了一些配料也还有,随时可以用。”
王海浪还想进去。
叶青却让他在外面等着。
自己进这个厨房。
叶青进去后,外头就有不少村民都围了上来了,实在是这个鱼肉片的香味太诱人。
稍微的一闻就直流口水了。
“王海浪,你不是一直说自己的厨艺是最厉害吗?叶老板都亲自下厨了,难道他的厨艺比你还要更厉害。”
其他的村民们都挺好奇的。
在他们村子里不管是什么生日宴,酒席宴还是红色白色大厨,都是王海浪来的。
谁不知道王海浪的厨艺是最好的。
能让王海浪来炒菜,那都是脸上有光的。
隔壁一些村子,谁不是巴望着能把这位给请来呢?
“等一下你们应该就知道了。”
王海浪也不好说,到底是自己的厨艺厉害还是这位叶老板厉害。
有一点,他还是挺相信的,那就是叶老板肯定非常的凶。
在他的身上看到了绝对的自信。
这就不是一般的人所能拥有的”
他既然敢下厨,那么这个就不会有任何的问题,相反还会弄出这个最好的鱼肉片。
他挺期待的。
王海浪静静的坐着。
很快就听到了里头的切鱼肉的刀声。
刷刷刷刷刷,非常的整齐有序。
每一下,王海浪就心一沉。
完了完。
自己的刀工也算是厉害了,虽然不是很出名,但是此时他明显就能感觉得到。
最厉害的刀工还是这位大老板。
其他人都不行。
他哪见过这样的刀工。
真的是绝了。
这是以极快的速度这一块的下。
从来没有说遇上过。
今天真的是大开眼界。
这位真的是猛的一塌糊涂了。
刀功之后就是下锅的声音。
王海浪精神都没有离开过。
一直都盯着。
哗啦哗啦的。
整个过程,也就那么片刻的时间,他甚至觉得连一分钟都没有到。
一股浓烈的鱼香味就冒了出来了。
带着一个鲜。
王海浪做的这个,跟他的一比,就有了很大的一个层次的划分。
哪怕村民们此时也有些傻眼。
都被这个味给吸引过去了。
“这也太香了吧,同样是鱼肉为什么会相差那么大呢?”
“我自己都说是会吃的鱼的,这样的鱼肉我还真的没碰上过呢,现在真想尝一尝呢。”
他们这些人一个个都有些坐不住。
可又不敢进去。
而这时候叶青端着一份鱼肉丝也跟着出来了,同样放在王海浪的旁边。
王海浪看着这份鱼丝肉片无比的震撼。
跟自己的那是一模一样。
同样的菜,放在自己的边上,不管是色香味,自己都没法比。
人家精致的一塌糊涂,而自己的话就显得有些差了。
真是没法比了。
王海浪大开眼界了。
“老板我服了。”
王海浪真的是彻底的服气。
他从来没有见过谁的水平这么高的。
今天算是第一次见。
彻底的就把给征服了。
同样的一道菜,为什么差距就那么大呢?
“可以尝尝是什么味。”
叶青放了下来。
神级厨艺出手,那还用说的。
不管是时间火候都把握到巅峰的时候,自然不是王海浪炒出来的这份可以相比的。
层次这就是一个层次的。
“尽管吃,你们也可以!”