最近在南京城流行一时的大米花配方要转让，这消息一出，顿时一石激起千层浪，第二天中午，富贵酒楼二楼包房里，足足来了三十多人，都是想购买大米花配方的，无忌一一招呼落座。
待人已到齐，团团坐定，赵无忌便开口说道：“欢迎各位大驾光临，我就开门见山地说罢，这次是转让大米花和米花糖的独家制作配方，价高者得，如果各位有什么问题，都可以问我，赵无忌知无不言。”
这时站起来一位四十多岁的中年人，朝无忌拱拱手，说道：“赵公子，请问这大米花制作成本几何？”
无忌认得这是福祥居点心铺的李掌柜，也拱了拱手回礼道：“大米花成本具体不方便透露，但是可以负责地告诉大家，成本很低，非常低，我这么说罢，大米花和米花糖是十天之前，上市销售的，上市以来，已经给我赚了十多两银子。”
顿时下面一阵感叹声，很多人大吃了一惊，没想到这貌不起眼的大米花，竟然如此赚钱。
李掌柜又问道：“那制作难度高不高？是否便于制作？”
无忌道：“难度不高，配方买回去，就能生产，制作非常简单的。”
他环顾了一眼众人“各位如果没有其他的问题，就请出价吧。”
李掌柜举手道：“我福祥居，出价一百两银子。”
此言一出，顿时响起一阵吸气声，很多的商家一听这价格就丧失了继续报价的勇气了，李掌柜虽然出价豪迈，实际内心心疼不已，他本来打算五十两银子拿下这项独门配方的，没想到赵无忌刚才说，这米花糖十天赚了十多两银子，要是这么算的话，岂不是一个月就能赚三四十两银子了？
既然如此挣钱，李掌柜便知道自己事先打算出的价格低了，他也是当即立断之人，马上就把报价抬到自己的心里上限——一百两。
又有一人举手道：“我杨记糕点，出价一百三十两银子。”底下又是一阵轰动，有人议论道：“杨记糕点也是城里的老店了，一百三十两银子不低了，看来他们这次是势在必得啊。”
赵无忌又等了一会，见没有人出价，正准备说话，突然有人说道：“二百两银子！”赵无忌循声看去，只见是一位五十多岁的老者，也正含笑看着他，这时旁边有人议论纷纷：“没想到魏国公府的徐管家也来了，他家生意倒是做的甚多！这小小吃食也要插上一脚！”
也有人说道：“魏国公府财大气粗，这百来两银子，对他们来说不过九牛一毛而已。”
赵无忌眼看没有人再出价，于是一锤定音：“好！大米花的配方就售于这位刚才出价的先生了！”
众人眼看大米花配方已经出售，也便慢慢散去了，赵无忌让赵宁送客，转身对着那老者拱拱手，道：“在下赵无忌，不知先生尊姓大名？”
老人笑着说道：“在下魏国公府管家，你就叫我徐管家就好，我魏国公府名下也有两座茶楼，每日都要花不少银子购买赵公子的米花糖呢？哈哈。”
赵无忌听到茶楼，心里一动，说道：“原来是徐管家，话说回来，这米花糖与茶楼倒真是绝配呢。”
徐管家笑道：“银子和契约书我明日就会派人送来，至于大米花和米花糖的技术，还请赵公子找一个熟练工匠，给我们讲授讲授。”
赵无忌满口答应：“这是自然，徐管家放心便是。”
徐管家回到魏国公府，进了门后，七拐八拐来到一间书房门口，他也不进去，只在门口小声说道：“郡主，你交代的事情，老汉办完了。”
只听书房之内传来一把宛若银铃的声音：“是么？太好了，徐叔快请进，这次辛苦你了。”
徐管家进了书房，只见书房之内，一名白衣少女，背对着他，正在画画。
徐管家走近前去，只见这少女画的，正是一幅观音菩萨图，他看了一眼，便赞道：“郡主的丹青手法，越来越好了，这菩萨被郡主画的，好像就是活人似的。”
白衣少女听了捂着嘴一阵笑，笑罢才说道：“徐叔别夸我了，我知道自己几斤几两，我画此画，只愿为母祈福。”说着，她的声音也低落下去。
徐管家知道白衣少女的母亲，也就是魏国公夫人，身体一直不太好，夫人爱吃甜食，前几天郡主无意中在夫子庙口买了几块米花糖，带回去时，凑巧被夫人看到，夫人尝了一块，非常爱吃，郡主是个纯孝之人，昨日听说大米花配方要出售，竟然就把这配方手艺全套都买下来了。
白衣少女不再画画，转过身来，看着徐管家说道：“徐叔，花了多少钱？”
只见她正是二八芳龄，长相娇美，眉目如画，一双大眼灵动有神，显然是个极其聪慧的女子。徐管家说道：“老汉本打算一百两银子拿下，奈何那卖配方的少年说他卖大米花，十天赚了十两银子，见此暴利，配方价格也被抬了上去，最终花了二百两银子拿下配方。”
白衣少女点点头：“嗯，这米花糖听说最近风靡南京城，二百两银子也不算贵，嗯，我听说好像是一位小秀才发明的？好像家境不太好？父母双亡，和一个书童相依为命？”
徐管家嗯了一声：“正是，我今天见到他，虽然年纪不大，但是为人处世，说话办事都很有章法。”
白衣少女说道：“此人杀伐果断，虽然这米花糖如此赚钱，但是也毫不贪恋，明知自己无权无势，守不住这一份秘密，索性就卖了换钱，是个人物。”
徐管家伸出大拇指：“他再是个人物，怎比得上我家郡主，郡主的聪慧，南京城内的勋贵圈子里面，当做第一人。”
白衣少女微微一笑：“徐叔，你说笑了，他本小利薄，人力有限，一个月还能赚三十两银子，这大米花由咱们接手，大批铺开产量，用不了三月，这本钱就能回来，这买卖划得来。”
第二天徐管家派人送来二百两银子和契约书，赵无忌把大米花和米花糖的制作方法和加工流程交给来人带回，赵无忌就叫赵宁把杨四的钱还了，把借条烧了。
现在手头有了二百两多银子，启动资金有了，赵无忌就打算开始大展拳脚，做一番事业了，不过在这之前，他要先去做一件事，他得去未婚妻家看看，毕竟有婚约在身，而且还要把叶婉儿给他的三十两银子还回去。