说到佛茶，不得不先说一说茶。
茶，是中华民族的举国之称。
茶发于神农，闻于鲁周公，兴于两汉，盛于当代。
茶文化产生之初，是由汉武帝时期儒家积极入世的思想开始的，发展至神武帝时期，一些颇有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时世族的奢侈之风。
一时间，曲水流畅、清谈畅饮成为了社会名流的必修课。
三国以前，不管是文人还是武将，都喜欢以酒交友，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，刘权生、夏晴、邓延三兄弟在年轻时，便是此中翘楚，三人可以以日月为食，借天地为榻，痛饮一日而不醉，可谓人间风流。
近年来，清淡之风逐渐发展到一般文人，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是凊淡家们就抛弃酒水、转向好茶，所以，在如今的时代，涌现了出现了许多茶人。
天下文人倡饮茶之举，为茶进入文化领域开了个头，而到近几年时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具；在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段；在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化初现端倪。
佛茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。佛是一种境界。讲求的“佛茶一味”，“佛”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。大汉佛茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。
“茶佛一味”的禅茶文化，是中国传统文化史上的一种独特现象，也是佛门对世界文明的一大贡献。茶与佛本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即佛茶文化。
而我现在所在的百年老寺嘉福寺，位列大汉四大古刹之一，其佛茶文化，更是站在整个佛界的巅峰。
一杯佛茶入喉，我顿感五脏清新，内心所有的恐惧、焦躁、迷茫、混沌，都告一扫而空。
在这六根清净之地，我换来了六根清醒。
“谢大师。”
我放下茶，定了定神，问道，“大师，您所学为何啊？居然有如此神通！实乃天人啊！”
道安大师如一位山野村夫，窝在我的身边，笑呵呵地回答，“自汉以来，我佛学分开两系，一为禅法，一为般若，本僧两者都懂那么一些。”
我从未参禅佛法，对道安大师所言可谓一窍不通，索性大咧咧地对道安大师说道，“哎呀呀！大师，晚辈问的是您学的是啥神功，居然如此厉害，这要是上了战场，千军万马，恐怕也奈何不得大师啊。”
“武功招式，流于形、起于式，都是浮华外物，当不得真！”道安报定身形，禅意盎然，绘声绘色地道，“诸菩萨摩诃萨，应如是生清净心，不应住色生心，不应住声、香、味、触、法生心，应无所住而生其心。”
“这是何意啊？大师。”我又不懂，噘嘴道，“咱就不能说点儿我懂的？”
“心对了，人就对了！”道安笑笑，耐心解释道。
“您才是真正的大师嘛！说话都这么对味儿。”
我立刻夸赞，道，“在凌源城，我遇见过一个小缁流，他说他是白马寺高僧一禅的弟子，可天天也就会念念经、喝喝酒、陪鸟说两句话罢了！木讷得很，与常人无异，可你说奇怪不奇怪，我大哥刘懿说这小缁流居然可以超度千万亡魂于苦海。”
“白马寺多修自在禅，心自在了，到哪里都是自在。”道安笑呵呵地说，“不生不灭，不垢不净，不增不减，不追不求。随心而往，通灵自在，得之我幸，失之我命，说来，自在禅才算是我佛真经，我等求而不得，辗转反侧啊！”
这一番话，我不敢苟同，立即反驳道，“大师，艰苦修行不就是为了有朝一日能够肉身成圣、立地成佛或者羽化通玄么？若人人都如一显那般自在逍遥，那要等到何年何月才能窥探宇宙奥妙啊？”
“真正向隐居的人，从不会大张旗鼓地告诉世人他要隐居。真正想做官的人，从不会去追求五公十二卿的大位。真正想修行的人，也不会想着羽化通玄！”道安大师笑着为我斟满了茶，温声细语，“小施主，百年来，文人只有郑玄羽化，难道能说这世间文人没有半点风流？武人只有吕布通玄，难道能说百年来江湖没有武道高手？”
话不难懂，我一点就通，嘻嘻一笑，“大师，您说的这种人，世间少有啊！至少，晚辈仅遇见一位，不过，未来也许会遇见，也许不会再遇见。”
道安大师点了点头，佛人佛语，“君子安贫，达人知命，如此自在之人，自然也不会在意高官厚禄和永生不死了！哈哈哈。”
我的意念随心而动，忽地想到了自己隐居的想法，便认真地点了点头，，道，“所以，大师，晚辈随心而走，是对的吧？”
“这个问题，怎能问我？”道安大师指了指我的胸口，神秘一笑，“这个问题，你要问问你的心啊！”
我噘嘴说道，“大师也太过随性了，好歹给个建议呗？”
道安大师打趣道，“哈哈！不如你留下，听我说几年经，道法自明啦。正好我这寺庙也缺人，也够安静，你在这里参禅悟道，岂不自在？”
“难怪大师揪着我不放，原来是想收个徒儿啊！”
我手舞足蹈，行止滑稽，嘿嘿一笑，道，“多谢大师好意，可是晚辈素来贫贱，苦日子过惯了，富贵恬淡生活是过不来的。小弟在凌源城那里居住，打猎吃酒，游山玩水，倒也逍遥快活。日后思念大师，自当前来嘉福寺寻访。”
“嘉福寺从不收徒，想来便来，想走便走。”道安满面慈祥，“佛讲缘分，我讲佛！”
“那晚辈还是回去吧！家中爹娘还要孝顺呢。”
见道安面色无异，我唯唯诺诺地问道，“大师，门口那石碑，已经伫立多年，为何仅因晚辈一句牢骚，便摧了它？”
“恰好我今日想推，恰好小施主今日开了口！”道安低眉俯首，温声如常，“药医不死病，佛度有缘人。就在小施主踏足嘉福寺时，贫僧入了长生境界，恩师在长生寂灭，我又赴长生，这一段因果循环，也该有个了结了！”
我终于双手合十，无比虔诚，“大师豁达，晚辈深佩！”
......
好一个宁静的下昼，偏舍屋檐下的铃铛，叮叮当当，我与道安大师野茶就着冬雪，不知不觉，就聊到了满天星斗。
一声知了传出，无比宁静，我心中顿感舒爽，这才是天上人间呐！
等等，等等！我忽然坐起，冷汗淋漓。
此时已冬，百虫静寂，哪里来的知了？
我顺藤摸瓜，脑袋飞速旋转思考。
定是别有用心之人耍出来的蹩脚手段，我立刻畏惧地看着道安大师，“大师，门外，有人！”
“一念错，便觉百行皆非，当年江锋怒而杀师，看来，连我这做师弟的，他也不想放过了！”道安安静煮茶，摇头一笑。
我惊诧道，“大师，您，您是曲州牧江锋的师弟？”
道安大师轻松地点了点头。
“外面的人...，是江州牧派来杀你的？”
虽然有道安大师这位得道高僧在侧，我却更害怕了。以江城主心狠手辣的手段，今日若仅是试探，那还好说，若是前来索命，我纵是局外人，怕也难逃一死！
“嗯！”道安洒脱回答后，指了指我方才躺着的床，道，“床下有暗格，可暂时容身，本僧出去瞧他一瞧。出门之后，你便熄灯，若是人家杀人放火贫僧又拦不住，你便躲入暗格之中，暗格内有手扣，扣动后暗格便无法从外打开，小施主可安心躲藏，待来人远去，你再出来，自会安然无恙。”
我这颗小心脏，都要蹦到了嗓子眼，赶忙答应道，“好！好好好！一切都听大师安排。”
“当然，如果人家杀完人了，又要放火，那便连累小施主了！”道安挑逗我，“你可能会被烧成小乳猪呢！”
“大师不要吓我，我胆子小！”我三下五除二，赶紧熄灭了油灯。
道安大师哈哈大笑，推门扬长而去。
我又害怕又好奇，最后还是按捺不住，没有进入暗格，趴在窗户缝偷瞄起来。
望断天王殿前，几十名嘉福寺缁流手持武僧棍，摆开架势，站在道安身后。
道安大师身前不远，一名阴气十足的书生，正负手而立。
书生身侧、身后，寺院墙上、屋檐上，黑压压地站满了五花八门的持刀人，好似江湖人，又好似不是，他们一个个蒙着面，手中攥着刀兵，死死盯着道安大师。
看这杀意十足的架势，今天是准备大干一场了！