楚锦河一声冷笑，闹了事还想跑，也太小瞧她的楚味馆了，楚锦河指着王麻子，对着伙计们说道：“我楚味馆行的端做得正，若是我们的过错，我们绝不推脱，但是借着我们的客气来闹事的，也绝不姑息，抓住他，拉他去见官。”
伙计们正是堵着一口气的时候，听了楚锦河的话，二话不说十几个人就扑了上去，把王麻子压在地上，拉着他去见官。
人群里还有些小心思的宵小之辈，看到楚味馆这个处理事情的样子，心里都是一紧，心里什么坏想法都没了。
王麻子已经蒙了，大叫着求饶，他们这些流氓地痞最怕的就是官府，这折腾一下，还不知道要遭多少罪。
敢做就要敢承担后果，楚锦河丝毫不动摇，让两个伙计把人带到官府，见他离开，楚锦河心里并不轻松，暗中想着，这才开张一个月就有来闹事，这究竟是王麻子一个人的想干的还是他的背后有人指使。
楚锦河摇摇头，转身处理接下来的事，她笑着对还围在门口的百姓说道：“一场小闹剧影响各位的心情了，我给大家赔个不是，今日来吃饭每桌都送一份菌菇，以表歉意。”
很多人看了场热闹肚子都饿了，见了楚锦河对闹事者的严厉和对客人的客气，心里一下子就毫无芥蒂，反而对楚味馆干练的处事态度好感又升不少，还有的老客户们更是有种同仇敌忾的感觉，想也没想，高兴的拉着朋友一起进了楚味馆吃饭，王麻子这次一闹，不仅没有吓走熟客，还招来了不少新客，可谓是偷鸡不成蚀把米。
见人群都散了，张赖子也准备走了，楚锦河连忙叫住他，人家帮了自己，直接叫人家的外号也不好，好在楚锦河还记得张赖子的大名：“张有成，你等等。”
张赖子一愣，似乎没有想到楚锦河会叫住自己，只转身看楚锦河，不知道还有什么事。
“多谢你刚才说话戳穿了王麻子，帮了我们一把。”楚锦河郑重的道谢，不管他曾经是什么样子的人，现在他的确帮了自己。
自从当初楚锦河从他家买了地，张赖子和她说了那么一番话，他就好像真的改邪归正了，后面他不仅没有到三房的地里闹事，在村里也很少在看见他游手好闲的样子了。
张有成还从没没有被人这样认真的道过谢，脸上红了红，摆出不自在的表情：“你当初没有顾及我的名声，买了我家的地，让我有钱请大夫，我做点小事应该，不说了，我还有活要干，先走了。”
楚锦河又拉住他，继续问道：“你在镇子上干活吗，在什么地方干活？”
张有成摸了摸头，说道：“帮粮店里面卸货，一个月三百个大钱。”
楚锦河突然想到他当初受伤不就是因为腰有旧伤吗，于是她惊讶的问道：“你的腰不是不能干重活吗？”
张有成苦笑：“我说了要改邪归正，而且我还要养活自己和老娘呢。”
楚锦河一愣，看着张有成想了想，自己不正是却人手的时候吗，张有成以前是混子，秋水镇大大小小的事情他都知道，自己为什么不用他呢，想到这里，楚锦河一拍手，对张有成说道：“你愿不愿意到我手下做事，我给你开五百钱一个月，你就负责跟着到处跑。”
“啥？”张有成楞了，没明白楚锦河的到处跑是个什么意思，以为楚锦河是同情自己，他犹豫了一下继续说道：“楚姑娘，你若是可怜我才给我找事做那还是算了，你以前就帮了我一把，我没有理由到你这里吃白饭。”
楚锦河楞了，用奇异的眼神看张有成：“你在想什么呢，我现在是个商人，怎么会做赔本的生意，我只是觉得我这里有个位置适合你，与同不同情无关。”
楚味馆是楚锦河商业的第一步，楚味馆火锅的成功肯定会引起嗅觉灵敏的商人注意，用不了多久，火锅的灵魂，辣椒这种植物很快就要被发现。
做生意不可能只死守，楚锦河很清楚重要的是创新，那楚味馆合作供应食材和发掘菜品的过程中肯定有很多生意要谈，楚锦山要读书，很重要的一点是他临近科考，士农工商，如今还有很多考官和士子对商户避讳，楚锦山不可能总陪着楚锦河，而张老三太过憨厚，跟着楚锦河也没有用，这个时候曾经滑不溜手的张有成就很重要了。
他以前是混子，三教九流的朋友都有，打探消息脑袋也转的快，如果自己特意培养一下他，说不定会是个很好的帮手。
张有成有点心动，他现在的工作的确苦不堪言，每日腰上的旧伤都疼的要他的命，他见楚锦河说的不像是客气，点着头说道：“那我很乐意。”
楚锦河和张有成说好，让他明日到楚味馆报道，先在楚味馆做一段时间，自己有事的时候再用他。
送走高高兴兴的张有成，楚锦山看着楚锦河犹豫的说道：“阿雅，你真的要用他吗，他以前可是个无赖，谁知道会不会好好做事。”
楚锦河笑了笑：“就是他以前是个无赖，我才想用他，我看他的样子已经改了很多，用到好的地方，也未必不是好下属。”
楚锦山若有所思的点点头，妹妹既然这样说，那心里一定是有成算了，他下午还要到沈先生那里去上课，于是先走了。
楚锦河来都来了，刚好可以把一个月的账对一下，就打算晚一点回去，看到谢掌柜在旁边站着，楚锦河突然想起一件事，便问道：“谢掌柜，你开始就看出了那张麻子是来讹钱的，你为什么不直接选择报官，让官府处理不是既让客人信服也能处理王麻子吗？”
“诶？”谢掌柜没有想到楚锦河问这个，看着楚锦河反而是一副疑惑的表情说道：“楚姑娘，这种闹事的事情基本每家酒楼都会有的，特别是一家酒楼生意好的时候，哪些无赖也就是想要点钱花花，索要的不过几百文，或者多一点两三两银子，若是报官，衙门来处理首先就会向酒楼处理，衙门错综复杂，有的时候不比无赖好到哪里去，若是让他们动手，要从酒楼这边都得扣个几十两，对比干脆把钱给无赖打发走他们，报官就显得很得不偿失了。”
原来是这样，难怪那王麻子敢在楚味馆闹事，演技还那么拙劣，也难怪自己说要把他送官时谢掌柜的表情那么奇怪，原来是觉得自己是个愣头青啊。
谢掌柜还以为楚锦河在衙门上头有人底气才这么足，他也没有想到楚锦河根本没有开酒楼内部人员都有常识，一下子有点蒙：“看来一会衙役就要上门来讨点打发费了。”
楚锦河扶额，又学到了一个知识点，她对着谢掌柜摆手，对胡承说道：“胡承哥，你带点银子去衙门找一下尹司吏，跟他说以后照顾一下楚味馆，他是刑部的人，这种无赖闹事应该归他管。”
谢掌柜：“...”
所以上面还是有人咯，只是自己这位少东家是真的没有了解过这些弯弯绕绕，想到这位少东家以前的各种做生意的手段，他还知不知道该说楚锦河是精明的老手还是愣头青了。
楚味馆的事暂且告一段落，因为火锅的独特，吸引了不少外地人来尝鲜，反而成了秋水镇的一道特色。
慢慢到了五月中旬，终于等到了张落雨出嫁的日子，程氏找来了村子里最德高望重的阿婆给张落雨梳头，楚锦河和卯生还有村子里几个未婚的姑娘作为陪新娘的人，用楚锦河的话说就是伴娘。
下河村讲究的吉时是凌晨，楚锦河估算了一下就是大概早上六点左右，第一天新娘家中摆宴席，新娘可能连睡觉都机会都没有，第二日大早就要被新郎官接走。
大喜当天的日子里，张老三高兴极了，楚锦河原想就在楚味馆包场一天，大摆宴席，但是因为张落雨要从三房闺阁出嫁，不能移动，就干脆在三房门口摆了二十多桌酒席，在村子里也算是大手笔了。
三房和村子里的人关系都很好，几乎全部都邀请了，镇子上一些相熟的人家也发了请帖，因为大多数只是和楚锦河相熟的，和张落雨并不熟悉，所以大多数都是送了祝贺的礼物，没有来人。
张落雨出嫁，老宅自然要来人，张老三冷着脸，想到了自己无辜离世的孩子，给老宅发了请帖，特地标明了绝对不请二房，让张老二和牛氏气的不行，在家里对张老三从头骂到尾。
楚锦河坐在屋子里，外面到处都是寒暄的声音，显得热闹极了，这个时代似乎还没有发明火药，所以楚锦河还没有见过烟花爆竹。
楚锦河坐在椅子上，周围来陪新娘的未婚女孩子们叽叽喳喳的和张落雨说话，来陪新娘的姑娘是要新娘一整天，包括宴席时吃饭，和晚上熬夜，意预为帮新娘压住福气，是很重要的，所以在新娘出嫁后，三房会给这些姑娘单独封上大红包。